Libanesischer ZaatarLibanesisches Zaatar! Eine Variante des Thymians, die Widerstandskraft, Ausdauer und Strke ausstrahlt. Nicht nur, dass die Zaatar Pflanze das ganze Jahr ber lebt, ob in der prallen Sonne oder im eisigen Wind, Zaatar schlgt seine Wurzeln berall, sogar in Felsen! In schweren Zeiten im Libanon, von denen es viele gibt, wenn die Ressourcen knapp sind, wurde das Frhstck der Familie durch Zaatar gerettet: "Sein kruterartiger, s suerlich aromatischer
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Libanesisches Zaatar! Eine Variante des Thymians, die Widerstandskraft, Ausdauer und Stärke ausstrahlt.
Nicht nur, dass die Zaatar-Pflanze das ganze Jahr über lebt, ob in der prallen Sonne oder im eisigen Wind, Zaatar schlägt seine Wurzeln überall, sogar in Felsen!
In schweren Zeiten im Libanon, von denen es viele gibt, wenn die Ressourcen knapp sind, wurde das Frühstück der Familie durch Zaatar gerettet:
"Sein kräuterartiger, süß-säuerlich-aromatischer Geschmack, gemischt mit nahrhaftem Olivenöl und überdeckt von der alten Legende "Zaatar macht dich schlauer in der Schule", die in Wirklichkeit bedeutete "wir können uns heute keinen Käse leisten", bescherte den Familien in guten wie in schlechten Zeiten ein angenehmes und schmackhaftes Frühstück."
Genau wie Sumak hat Zaatar eine lange Liste von Rezepten zum Backen, für Hühnchen und Fisch, die Ihren Geschmacksknospen neue Türen öffnen und die Art und Weise, wie Sie Essen erleben, verbessern wird.
Einige dieser Rezepte findet ihr auf unseren honeydew Insta-Fotos .