Les Légendes R Bordeaux Rouge 2022, 0,75 l

Les Légendes R Bordeaux Rouge 2022 – harmonischer Bordeaux aus Entre deux Mers
Les Légendes R Bordeaux Rouge 2022 stammt von Domaines Barons de Rothschild Lafite und kommt aus der Region Entre deux Mers. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot verbindet Frucht, Würze und eine fein eingebundene Holznote zu einem ausgewogenen Bordeaux Stil. Les Légendes R Bordeaux Rouge 2022 zeigt sich voll und cremig am Gaumen, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einem frischen, anhaltenden Finale.

Rebsorten
50 Prozent Cabernet Sauvignon 50 Prozent Merlot.

Herkunft
Les Légendes R Bordeaux Rouge kommt aus Entre deux Mers.

Terroir
Die Weinberge von Entre deux Mers liegen an Hängen zwischen Dordogne und Garonne südöstlich von Bordeaux. Das Gebiet bietet eine interessante Vielfalt an Terroirs und Böden, von kalkig tonigen Parzellen, die besonders gut für Merlot geeignet sind, bis zu gut exponierten kiesigen Hängen, die ideal für Cabernet Sauvignon sind.

Jahrgang 2022
2022 war geprägt von einer Abfolge klimatischer Extreme ab April, darunter Frost, Hagel, Trockenheit und Hitzewellen. Der Jahrgang zählt zu den frühesten der letzten 20 Jahre. Ein milder, trockener Winter führte zu frühem Austrieb, die Blüte verlief dank perfekter Bedingungen heiß und trocken rasch und gleichmäßig bei sehr geringem Krankheitsdruck. Dank hoher Wasserreserven aus 2021 konnten die Reben Trockenheit und Hitze im Sommer gut überstehen. Zwei Gewitter im August ermöglichten allen Rebsorten eine Reife unter perfekten Bedingungen. Das Ergebnis sind große Rotweine, überraschend ausgewogen und harmonisch.

Vinifikation
Die Vinifikation erfolgt nach traditioneller Methode in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Auf die alkoholische Gärung bei 28 Grad folgt eine 15 tägige Mazeration, um eine gute Konzentration an Tanninen zu erreichen, die für die Reife unter Holz günstig ist. 30 Prozent der finalen Cuvée reifen unter Eiche. Die Holznote bleibt bewusst subtil, um die Balance zwischen Frucht und Holz zu bewahren.

Verkostung
Im Glas zeigt sich der Wein in intensivem Granatrot. In der Nase intensiv und aromatisch, zunächst von Röstnoten wie Kaffee und geröstetem Brot geprägt. Mit Luft treten würzige Noten wie schwarzer Pfeffer hervor. Am Gaumen voll, cremig und gut strukturiert, mit reifen, gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist frisch, die anhaltenden Aromen erinnern an dunkle Früchte wie Brombeeren und an Gewürznoten.

Ein klassischer Bordeaux mit cremiger Textur, feiner Würze und frischem Finish, der Frucht und Holz sehr harmonisch verbindet.