Was euch in diesem Paket erwartet

Dieses Paket zeigt, warum Burgunderweine so faszinierend sind: Sie sind nie laut, aber immer präsent. Sie begleiten Essen, Gespräche, Abende – ohne sich aufzudrängen. Und sie erzählen viel über Laumersheim: die kühlen Nächte, die Kalkböden, die Ruhe des Tals.

1. Weißburgunder Gutswein – Unaufdringlich

Filigran, klar, feine Frucht. Ein Burgunder mit hellem Kern, ohne jede Schwere.
Duft: Birne, Apfel, etwas Mandeln.
Gaumen: zart, ausgewogen, leichtfüßig.
Herkunft: Typische Pfälzer Eleganz – unkompliziert, aber nicht belanglos.

2. Blanc de Noir  – Unser Bestseller

Weißwein aus roten Trauben. Leicht, frisch, mit sanfter Frucht.
Duft: Helle Beeren, Naturjoghurt.
Gaumen: weich, schmeichelnd, modern.
Herkunft: Spätburgunder aus Laumersheim, früh verarbeitet und kühl vergoren.

3. Weißburgunder Kalkstein – Charaktervoll

Ortswein, Laumersheim, gewachsen auf echtem Kalkstein.
Duft: Zitrus, weiße Blüten, kühle Mineralik.
Gaumen: dichter, straffer, präziser als der Gutswein.
Herkunft: Mehr Tiefe durch ältere Reben & kargere Böden.

4. Grauburgunder Kalkstein – Kräftig

Mehr Struktur, mehr Grip, maskuliner als der Weißburgunder.
Duft: reife Birne, Kräuter, etwas Würze.
Gaumen: druckvoll, cremig, mit fester Struktur.
Herkunft: Kalkstein bringt Spannung und Länge.

5. Spätburgunder Gutswein – Der Klassiker

Hell, klar, burgundisch. Feine rote Frucht, zarte Tannine.
Duft: Kirsche, Himbeere, etwas Gewürznelke.
Gaumen: leicht, elegant, sehr zugänglich.
Herkunft: Pfälzer Spätburgunder mit französischer Schule.

6. Spätburgunder Kalkstein – Mit Tiefe

Ortswein, stark vom Boden geprägt.
Duft: Sauerkirsche, Graphit, Erdigkeit.
Gaumen: länger, dichter, strukturierter als der Gutswein.
Herkunft: Laumersheimer Kalkstein – kühl, ernsthaft, präzise.

Enthalten in diesem 6er-Paket sind:

Weissburgunder Gutswein,
Blanc de Noir,
Weissburgunder Kalkstein,
Grauburgunder Kalkstein,
Spätburgunder Gutswein,
Spätburgunder Kalkstein