Zubereitung auf Basis von Mehl Typ „1“ und resistenter Stärke mit niedrigem glykämischen Index. Ein ballaststoff- und proteinreiches Produkt, das für verschiedene Arten der speziellen Ernährung geeignet ist, da der Ersatz verdaulicher Stärke durch resistente Stärke zur Senkung des Blutzuckerspiegels nach der Mahlzeit beiträgt. Ideal für diejenigen, die ihre postprandialen glykämischen Spitzen unter Kontrolle halten müssen, für Sportler und für diejenigen, die sich einfach durch eine gesunde Ernährung fit halten möchten und auf ihr Wohlbefinden achten, ohne auf den Geschmack zu verzichten, als Teil einer gesunden Ernährung ausgewogen, basierend auf den Prinzipien der mediterranen Ernährung und einer gesunden Lebensweise. Mit dieser Zubereitung können Sie verschiedene Arten von Produkten wie Brot, Pizza und Desserts mit einem niedrigen glykämischen Index herstellen, die sich daher durch einen hohen Ballaststoffgehalt auszeichnen und ein hohes Sättigungsgefühl erzeugen, ohne auf Geschmack zu verzichten.
Typ „1“ Weichweizenmehl, resistente Stärke, Weizengluten
Ideal für Brot, Pizza und Desserts
Zubereitung auf Basis von Mehl Typ „1“ und resistenter Stärke mit niedrigem glykämischen Index.
Ein ballaststoff- und proteinreiches Produkt, das für verschiedene Arten der speziellen Ernährung geeignet ist, da der Ersatz verdaulicher Stärke durch resistente Stärke zur Senkung des Blutzuckerspiegels nach der Mahlzeit beiträgt.
Ideal für diejenigen, die ihre postprandialen glykämischen Spitzen unter Kontrolle halten müssen, für Sportler und für diejenigen, die sich einfach durch eine gesunde Ernährung fit halten möchten und auf ihr Wohlbefinden achten, ohne auf den Geschmack zu verzichten, als Teil einer gesunden Ernährung ausgewogen, basierend auf den Prinzipien der mediterranen Ernährung und einer gesunden Lebensweise.
Zutaten: Weichweizenmehl Typ „1“ (71,7 %), resistente Stärke (17 %), WEIZENgluten, Inulin, Enzyme, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure.