Mit dieser Abfüllung zeigt Signatory Vintage einmal mehr, warum die Small Batch Editions unter Sherry-Fans so beliebt sind: ehrlicher Speyside-Charakter, intensive Fassarbeit und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Der Speyside (M) 2011/2026 – 14 Jahre – Small Batch Edition #20 stammt – wie das „(M)“ bereits andeutet – sehr wahrscheinlich aus einer der renommiertesten Destillerien der Region: Macallan. Offiziell bleibt die Brennerei aus lizenzrechtlichen Gründen anonymisiert, doch Kenner wissen sofort, in welche Richtung dieser Whisky stilistisch geht. Händler führen ihn ebenfalls als „Macallan in dieser Serie“.

Destilliert im Jahr 2011 und nach 14 Jahren Reifezeit 2026 abgefüllt, erhielt dieser Single Malt ein Finish in 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butts, was ihm seine intensive dunkle Fruchtigkeit, cremige Süße und die satte Fasspräsenz verleiht. Die Abfüllung erfolgt mit kräftigen 48,2 % vol., selbstverständlich ungefärbt und nicht kühlfiltriert – ganz im Stil von Signatory Vintage. Die Flasche trägt zudem klar den Hinweis „Finished in 1st Fill Pedro Ximénez Sherry Butts“, „aged 14 years“ sowie „Un-Chillfiltered & No Added Colour“.

TASTING NOTES

Farbe: Tiefes Mahagoni mit rubinfarbenen Reflexen

Aroma: Rosinen, Datteln, Feigen, dunkle Schokolade, Orangenöl, Toffee, alte Eiche, etwas Leder und poliertes Holz

Geschmack: Samtig und vollmundig mit Noten von PX-Sirup, Trockenfrüchten, Karamell, Espresso, Kakao, gebrannten Mandeln, Zimt und dunkler Würze

Nachklang: Lang, warm und intensiv mit dunkler Schokolade, Sherryfrucht, Eichenwürze und eleganter Trockenheit

FAKTEN

Alter: 14 Jahre

Auflage: limitiert

Destilliert: 2011

Abgefüllt: 2026

Fasstyp: 1st Fill PX Sherry Butt

Farbstoff: nein

Kältefiltration: ohne

Flascheninhalt: 0,7 l

Alkoholgehalt: 48,2 %

Region: Speyside

Land: Schottland

Produktart: Single Malt

Inverkehrbringer /Anschrift: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE

Hersteller: Signatory Vintage

Gewicht: 1,3 kg