Daten im Überblick:

Anschliff: Beidseitig Handgeschliffen auf ca. 12°-15°

Stahl: 72/73 Lagen japanischer Damast, Kernlage VG 10 Max, extra Leichtbau

Griff-Material: Olivenholz

Klingenform: Kiritsuke 

Klingenlänge: 20,0 cm

Klingenbreite: 4,8 cm

Gesamtlänge: 34,3 cm

Netto Gewicht: 182 g

Klingenhärte: 61 HRC/62 HRC

Lieferumfang:

• Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz

• Microfasertuch zum Abtrocknen

• Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage)

Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung.

Pflegehinweise:

• Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen

• Nicht für die Spülmaschine geeignet

• Weitere Pflege- und Aufbewahrungshinweise in der Packungsbeilage.

Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht handhaben!

Jedes Messer ist ein  Unikat, daher können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.