Produktbeschreibung:

Dieses erstklassige Santoku-Messer kombiniert traditionelles japanisches Handwerk mit hochwertigen Materialien. Die präzise geschliffene Damastklinge und der elegante Olivenholzgriff machen es zu einem unverzichtbaren Werkzeug für jede Küche.

Details im Überblick:

• Anschliff: Beidseitig von Hand auf ca. 12°-15° geschliffen für extreme Schärfe und Präzision

• Stahl: 45 Lagen Damaststahl mit VG10-Kern für hervorragende Schnitthaltigkeit

• Griffmaterial: Edles Olivenholz für angenehme Haptik und natürlichen Look

• Klingenform: Santoku – ideal für vielseitige Schneidarbeiten

• Klingenlänge: 21 cm

• Klingenbreite: 5,2 cm

• Gesamtlänge:  35,0cm

• Gewicht: 279 g 

• Klingenhärte: 61-62 HRC für langanhaltende Schärfe

Lieferumfang:

• Hochwertige Messerscheide für sicheren Schutz

• Ausführliche Pflege- und Reinigungshinweise (Beilage)

Versand: Kostenfrei mit Sendungsverfolgung.

Pflegehinweise:

• Nach Gebrauch gründlich von Hand reinigen und abtrocknen

• Nicht für die Spülmaschine geeignet

• Weitere Pflege- und Aufbewahrungshinweise in der Packungsbeilage.

Sicherheitshinweis: Die Klinge ist extrem scharf (geschliffen auf 12°-15°). Bitte mit großer Vorsicht handhaben!

Jedes Messer ist ein  Unikat, daher können Griff- und Klingenmusterungen leicht variieren.