Het Forged VG10 koksmes is een echte alleskunner en mag niet ontbreken in de keuken van iedere kookliefhebber. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden wilt snijden – dit mes biedt ultieme controle en precisie. Het Europees gevormde lemmet maakt het bijzonder geschikt voor diverse snijtechnieken. In tegenstelling tot andere Forged-series is dit mes gemaakt van hoogwaardig Japans VG10-staal, met een indrukwekkende hardheid van 60 Rockwell. Elk exemplaar is met de hand gesmeed in 5 lagen, heeft een lemmetdikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Het mes wordt geleverd in een luxe houten kistje en is voorzien van 10 jaar garantie.